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杭州必吃的十道杭帮

发布时间：2024-07-06 20:07
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1、片儿川片儿川是杭州地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，已有百余年历史，价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。2、龙井...

2、西湖醋鱼食材：草鱼、酱油、黄酒、米醋、白糖、淀粉、生姜末。步骤1：草鱼需要活养一两天，排泄干净，去掉土腥味，使鱼肉吃起来鲜香，口感结实。最后再把草鱼...

姑苏糕：这是一种传统的杭州点心，主要原料有糯米粉、豆沙等，口感软糯，甜而不腻。西湖藕粉：用西湖荷藕加工而成，口感细腻，既可以冷饮，也可以热食，是一种健康...

1、杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故...

西湖醋鱼：这是一道以西湖鲜鱼为主料，加上醋和糖等调料制成的经典菜肴。鱼肉鲜嫩，酸甜适口，是杭州的传统名菜之一。东坡肉：以中国宋代文学家苏东坡的名字命名，...

杭州，作为浙江省的省会城市，不仅以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴著称，也以其丰富多样的美食闻名。杭州菜，又称杭帮菜或江浙菜，是中国八大菜系之一的浙江菜...

一、张生记他家出品的杭帮菜非常的传统，也很地道。笋干老鸭煲几乎是每周来的客人必点的菜式。甚至有不少的时刻，为了吃他家的菜，特地专程的来到杭州。他家的老...

杭州是中国浙江省的省会，被誉为人间天堂，不仅风景秀丽，而且美食众多。杭州菜，又称为杭帮菜或西湖菜，是中国八大菜系之一的浙江菜系中最为著名的分支，以其清淡...

1. 柳浪闻莺：位于西湖边，环境优美，菜品以传统的杭帮菜为主，口味地道。推荐尝试他们的东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁。2. 老杭州：这是一家历史悠久的杭帮菜餐厅，...

1、西湖醋鱼这个是杭帮菜的必点美食，能把这道菜做得很棒的餐厅已经不多了。但是赏着西湖景色吃着鱼，整个感觉是不一样的。这道菜通常选用草鱼，糖醋口感，鱼肉又...