步骤一:海蛎子处理 将海蛎子清洗干净,去除杂质和多余的水分。如果海蛎子较大,可以用手或者刀稍微切开,以便烹饪时更容易熟透。步骤二:腌制 在海蛎子中加入适量...
1. 在碗中放进木薯淀粉、小麦面粉,打进生鸡蛋,随后添加冷水调成粘稠的面浆。在面浆中倒进一勺子食用油翻拌;海蛎子放进盐和米酒,用力轻轻地搅拌均匀后、腌一下预...
1、海蛎子洗净沥干水份、鸡蛋两个、面粉适量、泡打粉一小勺。2、将面粉和泡打粉混合过筛后打入两枚鸡蛋,均匀搅拌成面糊。3、沥干水份的海蛎子先在干面粉里滚一下...
1、蛎黄(牡蛎)拣去杂质,用清水洗净,沥干水,撒上盐稍腌渍入味,放入面粉中。2、牡蛎沾匀。3、炒锅内放入熟油,中火烧至七成热,把已沾上面粉的蛎黄放进油内炸...
1、准备食材跟配料,鸡蛋磕入小盆内。2、蛋液内加入少许海盐跟现磨胡椒粉。3、把蛋液搅散,搅打均匀后备用。4、海蛎...
1、主料:250g海蛎子。2、配料:适量油、1个鸡蛋、50g面粉、50g面包糠、1小勺盐、1/2小勺胡椒粉。3、海蛎子肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐。4、加入半小勺胡...
生吃生蚝、碳烤生蚝、焗生蚝,是不是统统都吃腻了?今天教你个日式做法:天妇罗炸生蚝,炸的酥脆的面衣包裹着柔嫩肥...
油炸海蛎子的做法 备料。生蚝是我之前在淘宝买的,广州汫洲的生蚝,冰冻之后再取出来感觉还是腥味比较重,用水泡两...
1、首先把新鲜海蛎淘洗干净,一个鸡蛋打散,加少许盐、黑胡椒粉,准备一个盘子,把面粉、淀粉和少许泡打粉混合放入即可;2、然后把电饼铛刷一层薄油,用筷子夹起一...
1 海蛎子肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐2 加入半小勺胡椒粉腌制半小时3 将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味4 准备好蛋液、面粉和面包糠5 海蛎子先在蛋液里蘸一...
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