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紫菜包饭怎么切成型

发布时间：2024-07-11 04:12
下面围绕“紫菜包饭怎么切成型”主题解决网友的困惑

个人实际经验哦，就像大家说的一样，稍微凉一点再切，然后刀上沾点水，还有就是不要硬往下压着切那样会把里面东西压出来要像拉锯一样把刀轻轻的来回拉动着切我...

把紫菜轻轻的柔几下再卷，然后裹的紧点，再切，很好的哦！~~

要慢慢的锯着切，以上就能我能想到的所有原因，如果以上楼主都注意到了，应该就能包出紧实的包饭了这个切的时侯手要稳，切的不要太快，说实说就不是切，而是锯，...

简单点说就是用刀切。详细点就是：1、拌饭料混合煮沸。2、白饭加入拌饭料用竹筷搅匀。3、平底锅加热放油，鸡蛋打均匀后倒入小火至熟，用竹筷把蛋皮慢慢卷成条状，...

都不对,我试过卷再紧刀再快切的时候还是会散,真正的窍门是铺米饭在紫菜上的时候,用饭板儿或饭勺压实,这样再卷再切才会又紧型又正

刀要很锋利，再沾点水，这样切的就整齐了，以一口的厚度来切，大概是三厘米厚，估计一下就行了，厚薄一点看不出来的，我是现卷现切，没那么多讲究，一样很好，只是...

紫菜太干了，包的时候里面没放点麻油吗？沾湿紫菜

抹点油试试,如果还是不行就只能把刀磨一下了

1、大米饭加调料和熟芝麻拌匀；黄瓜、胡萝卜洗净，切粗丝，焯水；熟牛肉切粗丝。2、将紫菜铺开，把拌好的米饭薄薄地铺在紫菜上(一定要压实)。3、将黄瓜丝、胡萝卜...

首先，紫菜包饭用的米饭最好是日本寿司米，或者是东北珍珠大米，颗粒饱满不容易烂，米饭不能蒸的太烂，太绵，水少点可以，然后用寿司帘卷的时候一定要卷紧，其次切...