1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内...
3.凉拌青菜。同样把洗好的青菜在水里面焯一下,大概超三分钟左右就可以了,把青菜捞出来,微凉之后,用手把里面的多...
第一类:对于叶特别薄特别脆的的青菜,典型的如生菜。对于这种青菜,其实不一定要用炒了,有时候焯水反而是更好的烹...
2、凉拌青菜。可按个人喜好在切好的青菜中加入胡椒粉、辣椒油、鸡精、熟芝麻和其他调味品,搅拌均匀即可食用。这种方法简便快速,菜色鲜亮,脆嫩爽口,不会让菜的...
胡萝卜炒青菜 食材:青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。做法:1、胡萝卜洗净切成片,将青菜洗净切成段。2、烧锅倒油烧热...
主料:青菜2棵、肉末50g、大米30g 辅料:水适量 1、大米洗净,浸泡半个小时 2、加入适量的水 3、大火煮开后转小火 4、猪瘦肉切成小块 5、剁成肉末,注意一定要剁得...
1、青菜羹 食材:青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。做法:先在锅内放油,放姜蒜爆香,然后下青菜碎,翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下,然后勾芡,大...
本人比较喜欢吃原汁原味儿的东西,不太喜欢添加太多的调料,所以一般在做青菜的时候,基本都是少油少盐,有几道青菜做的还是不错的,简单又实用,给大家分享一下1...
1、青菜肉末炒粉丝。材料:粉丝300克、肉末200克,青菜100克。调料:盐、酱油、白糖、鸡精。做法:粉丝泡开,捞出待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。烧...
做法一:先择好青菜,去掉黄烂叶梗,洗好后控干水分。不可切成段,只宜将一条条菜梗带叶掰开,小棵青菜不用掰,可整棵下锅。用平底锅最好,多放点油,烧至略微冒油...
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