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鲅鱼的做法及配方

发布时间：2024-07-18 03:50
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一、熏鲅鱼主料：鲅鱼辅料：八角、葱段、姜片、酱油(用量必须能没过主料)、料酒、白糖、味精各适量。做法：1、鲅鱼去除内脏，清洗干净，斩去头尾(留做他用)，取...

1、将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。2、锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄。3、炸好的鲅鱼。4、葱切段，姜切片，八角一个。5、锅中另放油...

1、首先将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟，如下图所示。2、锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄...

做法：1、鲅鱼去内脏洗净去皮，切成 0．5厘米的小丁，用盐、鸡蛋清、水淀粉腌渍。黄瓜、胡萝卜切丁焯水备用，野山椒取汁备用。2、炒锅下油加热，把鲅鱼丁放入锅内...

香酥鲅鱼的做法步骤33.用盐腌渍（下午四五点腌制，第二天午饭后就可以用了）香酥鲅鱼的做法步骤44.腌好的鲅鱼，用洒少许料酒略腌10分钟香酥鲅鱼的做法步骤55.油锅...

家常鲅鱼的做法一，炖鲅鱼材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法 1.鲅鱼洗净，切1-2cm宽的段 2.放入干辣椒、胡椒粒、...

做法：1、将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块，炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出，然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控...

正宗鲅鱼饺子馅的配方比例及做法如下：准备食材：大鲅鱼300克，猪肉馅100克，韭菜250g，耗油一勺，盐少许，柠檬一片...

1、把鲅鱼的内脏去掉后，用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片。2、一直切到鱼肚子的上面，鱼头去掉不用，把鲅鱼的另外一面，...