做法1、70g巧克力切碎,加入30ml淡奶油,隔水加热搅拌至巧克力溶化。2、巧克力完全溶化后加入黄油,继续搅拌至黄油完全溶化。3、加入咖啡酒,搅拌均匀。4、上述成...
黑巧克力120g 牛奶200g 细砂糖96g 蛋黄4个 步骤 1点击查看大图 可可粉加入一半的淡奶油 用中火加热 搅拌到微冒泡状...
11.融化巧克力,把冷冻好的奶糕取出来,在巧克力里沾一圈巧克力。12.12.趁巧克力没有成型,立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷冻即可。
把打发好的淡奶油放入到蛋黄巧克力糊里,拌匀,即成巧克力冰淇淋糊,暂放冰箱冷藏室备用 5 把另外的100克巧克力加5克黄油隔水融化,刷满模具内壁,放上切好的核桃...
1. 烧热一锅水,温度大约30~40度左右,关火,把巧克力装进大碗,放进锅里隔水融化。(关火再放进巧克力,不要边加热...
做法:1.巧克力隔水文火煮至融化,熄火,再次置放在罐体中,维持融化的情况;2.鸡蛋黄放糖用打蛋器打成粘稠泛白,糖...
1、巧克力冰淇淋混合粉220克、矿泉水400克、巧克力200克。2、巧克力用旋风切剁器切碎。3、冰淇淋粉用水溶解,再拌入...
1、小锅放适量水,浸泡过放了抹茶味巧克力碎熔锅的底部那么多水即可。2、制作这道冰淇淋时,温度11度,没有暖气,巧克力凝固快,需用热水一直热着小熔锅或小碗。3...
7.放微波炉加热20秒,加热至巧克力融化。8.柠檬汁挤入巧克力液中。9.再把混合好的巧克力液倒入牛奶混合液中。10.混...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
巧克力怎么融化做冰淇淋 | 巧克力怎么融化做雪糕 | 巧克力怎么融化做蛋糕装饰 |
巧克力怎么融化做脆皮 | 巧克力怎么融化做面包 | 巧克力怎么融化做脆皮冰棒 |
巧克力怎么融化做巧克力馅 | 巧克力怎么融化做造型 | 巧克力怎么融化做蛋糕卷 |
巧克力怎么融化做壳 | 返回首页 |
返回顶部 |